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[甜点] 银耳莲子红枣汤

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2008-9-8 21:22  只看该作者
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银耳莲子红枣汤

用料
; f7 x0 ~5 ]0 w9 |& D5 Y. K干银耳 30g
* f/ h) A! F; K! j莲子   30g
6 G8 D! z) y- x+ S: z  [干红枣 50g
8 H  b# n; v" C; M% ^冰糖   100g
$ a" G0 k& M3 `. x水     1000ml# l/ y. ~& [7 h6 e! y; m. C
做法* j/ w" m& M7 U7 i- G: q/ _
将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。
% l- S' p7 O/ `/ d4 Z+ U2 W把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。
  t" c' v7 Q* L# q3 t) P先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。 & ~1 C* J4 f( Y9 g9 W$ d

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meimeidong

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发帖初学者

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-11 05:47  只看该作者
这个甜品我经常炖，很营养又可以美容6 h- X8 `2 t& r
谢谢楼主

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jinlilai

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2008-11-18 21:01  只看该作者
这个超级简单，哈哈。回头给老婆做做，也讨点欢心。不过我不是很喜欢甜品，吃多了腻

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