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[热菜] 韩式辣酱炒鸡[3p]

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韩式辣酱炒鸡[3p]


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材料:鸡腿肉、洋葱、蒜、生姜、油# p0 x6 H2 z$ R# k" a1 j) _

# c* o3 n. k  E1 I7 j8 Z调味料:盐、蔬菜味精、糖、韩式辣椒酱、番茄酱、辣椒粉
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做法:1、鸡腿肉剔出鸡骨头,把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片
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' s% M$ ^4 D! f0 ~$ Y      2、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香,拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中,翻炒。
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      3、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒,炒至香味变浓,鸡肉颜色都有变化,放入一大勺韩式辣酱。$ D7 b3 D7 R5 H, {$ u' W+ r

2 |1 n! Y- f" R      4、用盐、蔬菜味精和糖调味,最后再放一点番茄酱,翻炒均匀后,撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。& s& ^0 I& F6 R: ~7 M

                  

本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-8-21 11:44

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我们这里就叫做炒辣子鸡,大蒜要加多一点,味道很香的说

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