作者：胖星儿
: n, |( D5 ^5 v7 L7 H' G+ E菜系及功效：美味糕点 8 s% a7 L% o& L  b/ j( t5 @1 T
口味：甜味      工艺：烤% k0 \% E' e' i: B

: d% z% N+ J- [& @香蕉葡萄干蛋糕的制作材料：9 i4 g6 f# @9 ]' @; i7 L, p
主料：黄油60克, 砂糖80克, 鸡蛋1个, 低筋面粉120克, 小苏打1/2小勺, 泡打粉少许, 酸奶80克, 香蕉泥100克, 葡萄干适量,
, X7 P+ H2 v8 k0 h  O1 \2 t, L: J0 o7 k" U+ `3 K

! C1 I, }% L/ g1 h* |0 m& j香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤详细介绍：
7 s- ^4 G7 k5 {$ Z% e( z2 K  `5 ?, Z9 ~

! [8 |- S# J( {( S8 A9 ^' q0 S2 A黄油60克，砂糖80克，鸡蛋1个，低筋面粉120克，小苏打1/2小勺，泡打粉一点点，酸奶80克，香蕉泥100克，葡萄干适量! W1 ?4 j; K$ k: p6 ^: A

# v- I9 m) ?! f3 X. X8 U; i步骤:7 L6 A+ j0 W5 t- q, h& B
7 q4 M9 l& A2 P1 |
; n: D- O, K& v0 |$ R) k

6 K4 l# w' w- v0 J1，用电动打蛋器打发黄油。打发的同时，分四五次把砂糖放入，一直把黄油打得发白，而且呈羽毛状后，把鸡蛋磕入。
- y* R" F: e0 y7 a# }# v  [, h& E  t( a9 I) B
6 M7 A/ m) W. {' x# U4 [" P! V, K
2，并加小苏打、泡打芬充分混合。
+ F8 b1 V5 _; s3 {9 ^! O, t! c
) L; A3 |! E1 L1 [$ d. D2 ?8 Z7 G: o# E9 K" t! [- N9 B0 x$ k& k

0 O4 B/ }& U8 f# I7 q' L3，加入香蕉泥混合。  \$ d7 q1 |* x6 N
! \5 e3 L( z$ G& c$ j0 C

( ]% i9 u8 J8 @6 `' |6 r3 h3 K1 ^8 b& A$ q% E2 B( |, u
4，将1/3的面粉过筛倒入香蕉糊中，迅速混合。. @# t0 H9 T6 J* ]( H: T
3 @5 X) }/ M6 V$ p4 v
/ N5 B7 m2 d5 L

& E* D1 c& x0 u) Q5，将酸奶倒入，然后筛入剩余面粉，用刮刀采取竖切、从下往上捞的办法混合，动作要快。最后，倒入葡萄干。
7 o1 R, E0 E& G& Y! z1 O  M2 U
; j( ?; I* x/ y. _9 Y1 Z) q7 V+ k! @/ d" O6 D+ \3 u- ^

( n; {6 W$ e2 C& H/ L6 z* ]2 u1 L6，把蛋糕糊倒入模具中，放入预热180度的烤箱内大约烤35分钟。但是每个人模具大小不一样，要自己把握时间，用手轻按下，蛋糕有弹性就可以了。8 o' v' l; F8 R' ~  G# |
9 V' J0 f, k& a2 k5 W# h
! N- A' j. _5 p( Y3 d+ J
  u* A- J7 d6 f% d. N' O
这种蛋糕很实在，分量就沉甸甸的，吃一个就好饱。

看了后我要自己做，黄油、小苏打、香蕉、面粉等等，动作要快把握时间，做个好吃的蛋糕。

不用周围的那个纸可不可以，我这小地方买不到

过程不是很复杂，平时可以当点心，很不错。

做法不太复杂，就是自己不喜欢做这类的吃食，看看欣赏，支持

做法简单实在，口味一定不错，一般到蛋糕店也喜欢买夹着葡萄干的蛋糕吃的。