俗称""，是山东山西一带的传统面食，尤以山东的打卤面最为著名。电视剧《闯关东》中精彩的表现；山西太原打卤面也较为有名，赵树理的小说中亦有描述。# R+ Q9 ^' `2 f7 b& t; H

' ?3 C. `4 ^; e' i" s7 M' s
* O2 H* b( ~) [6 s' a
9 i$ O( f9 E4 k9 G% F
; c# n1 p3 v  D$ ?3 R$ C! e$ N
9 R8 r8 I' ~9 ^) |. Q
) R6 h8 V4 Z5 B; i8 U, G) t/ b! e4O2 \& Z' R5 z" I# ?/ u2 q! @' K6 `

" @2 q2 [: i% ?8 O- D0 i4 b( _[ 本帖最后由 萧十郎 于 2012-8-23 09:52 编辑 ]

这是一般的，我的家乡山东德州宁津打卤面有二三十种卤子，客人爱好一般调试十几种配菜和卤汁，美味可口

一直不会做打卤面，这个回家试试。真的饿了

打卤面。我只爱西红柿鸡蛋打卤面。里面再放点青椒。弄来一头大蒜。嘿嘿。

打卤面，我比较喜欢三鲜打卤面。再放上花菜，木耳，面筋，香干。呵呵，很美味的。

面试不是我们这里的主食也不是很喜欢吃面，但是样子看起来还是蛮不错的

非常的喜欢吃面条，但在家总是做不出来饭店的味道

果然好面条，好劲道，流口水

面条本人是白吃不厌，卤汁是关键啊 感谢楼主的分享

我最喜欢吃面了，下次照着这个做