名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒
  k7 ~% s, _8 `" l& K$ a5 N5 g口味：营养早餐; ?, I& A1 X' X. t  c8 |% Q
主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆
, i! n  F: B7 u  x2 U. e+ a3 \+ _辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒- {- n* ~: L) t8 x; |
做法：7 T' V' x+ _8 T$ l

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9 Y  R' x: y2 P* s( v1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  
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2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~" ]& j7 c3 N0 F, }

* g; _" f# {5 V& H6 u3.把土豆炸脆~~% N- Y' D. D* M  K! o  ?. D- Y

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- e8 J+ o( C& I) c- U4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。( m; W/ u; T3 L3 O7 e3 Y, J/ I; d& p

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5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~
7 \4 s; s* h" }0 ~/ c$ ^注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~) k& R: R( f, ~+ e) x* n0 l( n3 x
         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~
& p: x5 }1 j/ K6 D         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~
) }+ S& E1 e: L+ U( Q( o3 K, C         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康
) f0 Z" B# c) e1 K本人自创拿手菜系列，简单易做又好吃，与众不同，希望多多支持~~本人将陆续推出1 c  r/ V- W6 s2 B! H
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[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-28 09:23 编辑 ]

不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

引用:

原帖由 110w119w 于 2012-4-26 22:56 发表
2 U# s5 q2 w0 Y4 v) F不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

2 j/ L' Q6 {& ~& L8 A  U6 X兄弟~这不西餐~是中式健康营养早餐~~口味中式~

太棒了，可是我会在牛肉没煮时会放多几样调味，例如origanum,basli去腌至10分钟才再煮，肉我也是喜欢七分熟。

主要是习惯了中餐的味道，西餐总少不了番茄酱。可是这番茄酱用瓶装的他那个配料用上总觉得发甜，口感很不好，自己做番茄酱实在是太麻烦。早餐吗还是简单实惠点好。这个做起来费事。

这个早餐还真是够营养了，就是一大早要起来烧牛肉有点来不及啊，只能周末试试了，色香味还是蛮俱全的，喜欢加番茄酱的味道，有点意面酱的做法了。

好菜怎么没有人支持呢~沉下去了~