. j0 R. }. n8 ?; v+ m+ }+ n材料（以下材料均为一人份的杏仁豆腐）：
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: m+ {, ?) c( ^) |   鱼胶粉一茶匙，凉开水3茶匙，杏仁饮料150克，白砂糖适量% \7 U& b" W2 p: X$ X& z+ T4 _; G

7 c7 Z7 f  `8 i% a做法：
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6 b/ a0 k" N; @% k' h1、         把鱼胶粉在一小碟子（最好是金属）里面平铺，放3茶匙凉开水，搅拌至鱼胶粉完全吸收水份。
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! A3 ?  C: I# {2、         用一容器盛热水，然后把小碟子放在水面，用隔水的热力把鱼胶粉浆融化成鱼胶粉液体。; x/ }: I4 k+ C/ g" V: @) v

' h( J: @3 y" |: R3 G3、         把约150克的杏仁饮料（什么露露杏仁露这些即喝的）加上白砂糖放锅中煮沸，然后放置一下，等它变得没那么热，温温的。
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4 H( {9 \( n8 \0 z0 w/ ~4、         把温暖杏仁汁和鱼胶粉液搅拌均匀，倒进模具或容器，盖好盖子，放冰箱中冷藏2~3小时凝固后便可食用。在这个炎热的夏天，用小匙搯起一口，软滑嫩白的凝脂，美妙的杏仁香，这一刻全部在味蕾融化，这才是“吃豆腐”的最高境界！

谢谢分享，美食真多啊。这个不光好吃，还是很有营养的

听介绍不错···
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7 e3 y2 f! I( w$ C但是图挂了···3 I# W' F3 `7 H: H) D0 X

, ~  Y, N5 B, h9 J$ F没法子···

楼主，虽然你的介绍不错，但是图片看不到就很打折啊！

看起来色泽不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！

我也喜欢杏仁豆腐。可惜家里人不喜欢，所以做的少