8 u+ A! Z0 W, E: K0 K$ Q4 F1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎2 _8 h* z$ j& N

4 z9 h" q' L& I2.热锅加油，放入葱与辅料炒香
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3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色
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4.加入柿子继续翻炒
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# _! R$ U3 S  z' C: I* {+ _5.柿子炒制软烂加入沸水
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) f$ `& b% ]" Y; N5 \' ?6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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) o$ T3 o- [9 s2 G( o# ?7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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食材上来看应该是北方私家菜
# ~. c* U  ~: @- }& u6 r1 u入乡随俗就不讲究色香了
  a# W2 y/ F/ t4 I# x" p但味道应该不错' ~  X; T3 o! T7 s' Z7 r
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何