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[热菜] 白玉菇炒腊肉[5P]

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白玉菇炒腊肉[5P]

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  F+ f0 [" Q. X% L! i/ R烹制方法:3 X1 B6 b8 j9 `
主料:白玉菇 200g  腊肉 200g
  M# k. f7 c( }3 K) U: _1 d0 j辅料:油 适量  盐 适量  青椒 两个  红辣椒 适量  蒜 适量
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) O4 L) l9 B) ~$ d7 X+ g1  起锅烧水,水开后把白玉菇焯水捞出,腊肉煮二十分钟。8 b# j7 F) Y" p6 E5 W- f/ c5 w

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2  腊肉切片,青椒切片,红辣椒切段,蒜切片。& `- }+ j" p& v" s  ^

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3 起锅烧油,把腊肉下锅煎至出油,下入蒜片红椒段青椒片炒匀。4 h5 D1 b( K2 v2 y" t' T
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4   加入焯好水的白玉菇炒匀,加入食盐炒匀即可出锅。
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  • wj无为 金币 +12 辛苦 2018-2-25 00:13

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有红有绿挺好看的,腊肉是自制的么?材料和流程都挺简单的,谢谢楼主分享

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