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一招搞定万变炒面
吃拉面时无意间发现他们炒面的方法,回家试着做了几次,觉得很不错,与大家分享一下。
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方法很简单,以西红柿鸡蛋炒面为例。& y1 f9 `6 t) I4 u
! W8 N/ V2 U( ?, {5 W* y# Q& d9 N" q第一步:准备食材。( I6 J" H: S( {4 e3 K& o
- s/ p4 v4 m* p8 [9 x第二步:白水煮面,加适量的盐。
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0 J0 d$ [2 m) N7 R! n# ]9 d" D第三步:煮熟的面捞出来,过冷水,备用。
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第四步:西红柿炒鸡蛋(大家应该都会做不啰嗦),稍多放点汤,炒熟。3 N4 `1 G$ e; E% @$ S u W
1 A5 l1 p# O4 k0 a1 u第五步:把过冷水的面条放进去一起翻炒。(想吃干一点就多炒一会)
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第六步:启锅
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要吃其他口味的就把西红柿炒蛋的步骤换成其他的。如青椒炒鸡蛋,青椒炒牛肉,洋葱炒土豆等。很适合单身狗,大家试试。