最近好爱的早餐 - 杏仁凉面
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用料:
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面条、胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋
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" C8 @% ^5 A- x: _杏仁面酱的用料:
" _& ]2 b( @: D/ t# {杏仁30克、冰糖(或白糖)1大匙、海鲜酱油2-3大匙、陈醋2大匙、大蒜1-2瓣、水2-3大匙
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. R7 z5 e5 k3 a: s* c做法:
* H. t* G4 v* E9 P0 _" Y' m1.胡萝卜和小黄瓜洗净,切细丝;鸡蛋打散,做成蛋皮再切丝。
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) c1 o$ R! U, p2.将杏仁面酱的所有用料放入搅拌机,研磨成细细的杏仁面酱即可。
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# q4 L ^# F' F" Q5 C+ }: B3.煮一小锅热水,下面条,煮熟后捞出盛盘,摆上小黄瓜丝和胡萝卜丝,浇上杏仁面酱即可。
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$ ~8 ~1 {* F* L# N杏仁面酱还可以拌凉菜,做蘸酱。超超简单,超超好吃。
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本帖最后由 xlzhangwen2 于 2015-7-30 09:38 编辑 ]