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0 M0 r* K1 z! c1 o6 U8 E难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
5 E$ S6 F# S' D1 O# y% t" O3 o主料" n( m6 @+ u) Q
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克
( S* ?, e+ @7 A' [7 E+ r, g0 D豆腐半块       
+ m0 _3 f6 D* O辅料( \( E9 x0 w$ Y

' D/ S% Y8 J9 L, L$ @0 E* Z酱油一大匙        绍酒3大匙
& Y5 T5 b1 q% S" K* |% z% h芝麻油一小匙        葱花少许
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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2. 拿出来切成适当大小的块。
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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。
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4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
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; D; p- P3 \8 h1 D5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。
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6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。
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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。
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2 U1 [( _& P* w4 l( G' d/ k小贴士; p% s# S3 s  k0 O5 d: l+ k
1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
( h: `2 U3 r/ W) h1 p2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。- \% \- E0 e0 V3 L8 t
3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。: b! d9 K/ r9 w
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！