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小 发表于 2013-10-10 21:37 只看该作者
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健康饮食,从素开始--一品百灵菇1[3P]
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: O! S& I6 ?& ?1 v3 L. j/ O( k原料:百灵菇、西兰花、生菜、* s9 N/ E7 p$ q. i" z& ] P
' b( a; z& ]# F. e味型:素蚝油
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做法:
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(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用西兰花烫熟备用;
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4 k9 @$ E% d% ^; X/ ~(2)生菜切丝垫入盘底把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。
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" Y* u- C" y+ P( D, r4 ~0 H(3)另起锅热油加入姜末炒香加少量水用生抽、素蚝油和白胡椒调味加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。, I' h1 L6 p; z L, Q, g0 J
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9 K. {& Q( d5 x( b6 Z/ N+ V6 P[ 本帖最后由 lyjhto 于 2013-10-10 21:47 编辑 ]
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