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[炖汤] 芹菜猪肉锅贴[25P]

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芹菜猪肉锅贴[25P]

5块钱的肉,弄成了肉酱
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一小把芹菜,买 的嫩点的哦!这样好吃!
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9 K! g' k' J" n1 D9 A准备盐,黄酒,蚝油,葱,拌肉馅用!* y: d* w6 M% P6 `

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5 d# z" s- I. z稍微加点水,然后按一个方向搅打上劲. ]" Y; C8 O. @) |/ {1 |

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洗干净的芹菜,切成小丁,然后放肉馅里一起搅拌3 W6 @: p' A" U. g! c

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觉得颜色不深,于是加了点老抽进去
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拌好的肉馅就是这样喽!: K' q  T' d( R0 L
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! R  R8 Y, t: W! _' j9 I* \! W偷懒,直接买了现成的饺子皮子,其实也一样啊!
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7 j1 `) B) Q4 {1 H' G* @) t9 W当中放上馅,自家吃,可以多放点,只要倒时候不露馅就好了啊
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9 t$ ]0 Q1 q$ r) {3 n' N/ y把顶部捏起来,就是一个锅贴喽!非常简单哦!4 n9 k2 b6 ?6 M2 a: g5 R

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5 F! f6 P; u7 D' Q  a# s排排坐赤果果!包好了准备下锅煎喽!
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油烧热,把锅贴一个个放在平底锅里  稍微煎一下,等底部硬了,就可以放水煎了
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用的是玻璃盖子,所以看的见水的多少。熊第一次放了半碗水,第二次又放了半碗水!
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) m7 l, \- x% c* v: z7分钟后,撒上香葱就可以出锅喽3 ?6 z0 ?7 `1 f' B& U

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: f: x6 C) [+ M! Y& y别看底子是这样哦,其实一点也不焦哦!脆脆的,香香的$ T- T. y/ s. l
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感觉肉肉还是放的少了 皮子里也都是肉肉香啊~~~
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9 Z; A2 L0 q$ D, u+ D  ?8 z" p表扬啊
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  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-28 09:47

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