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川味糯米饭
川味糯米饭的制作材料:
4 n; J6 O( m# x' u1 R% h主料:糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒
" u1 D3 G2 Z. J3 A# H# G$ K' h" i2 V调料:盐,鸡精,胡椒粉,花椒,姜丝" F9 v A! ]8 P" d6 L
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川味糯米饭的特色:6 s# v5 Q) h N1 r0 A' `
软糯咸香,腊味浓厚。4 x w1 N* O" X; d6 a+ q/ M
教您川味糯米饭怎么做,如何做川味糯米饭才好吃" w/ ~, N1 R; U W$ o8 w& Q# z
1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒分别切成丝;
" k& M5 R9 q! x! J% Q7 \1 [2、坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒,5分钟后倒入电饭锅中,加适量热水蒸熟即可; $ p! l) F- g3 n8 X* j
3、坐锅点火倒入少许油,油热后下姜丝炝锅,再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒,加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可,二者可搭配食用。