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　　主料：羊肉片适量/青萝卜1根( B) \& _! s) _  B9 {

7 c! L( Z6 J1 k5 `' ~2 b$ F　　辅料：冻豆腐适量/油菜适量/香菜适量/鲜香菇适量2 ?; v% S+ |) Q# g& q( Y" S
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　　调料：香油少许/火锅底料适量) l: C$ j. C9 |

5 N2 b7 c) ^/ r: [# T　　羊肉粉丝煲的做法：" w# ~/ X+ |9 Z( F, c: e

  D6 f1 t" e" R　　准备工作：火锅底料；香菇洗净切块；冻豆腐切块；油菜洗净；粉丝剪断；香菜切段；羊肉直接买1 \: I, ?4 ?; `6 \( h2 {

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　　锅内加水，将火锅料倒入锅内
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　　加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟
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　　加入粉丝$ ?2 j/ u6 M4 l/ {! V
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, R7 E7 K" A# ^# P! e4 S& p$ G9 ?8 \9 Z% O; Z. Q8 P2 B1 H
　　加入羊肉片- R! r( b9 U/ q& [& }# F, f
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　　烧开，会有很多浮沫，将其撇去
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　　烧开，放入油菜，开锅关火1 J" P9 m1 z: ~

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+ |) \1 I- {$ ]& T  i' r　　淋入少许香油9 @& i" [6 ~8 [/ M5 K

% p1 F- g) W& ]　　放入香菜段4 Q- z( C& }; l4 k

- W1 \5 m' J4 ?$ ^5 z& a　　出锅即可
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2 b1 Q& B6 E/ _6 A/ u* m　　小技巧：
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　　1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。8 F3 `* \# q3 s- W  ]# l
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　　2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。+ i* l: Q. l* I" _; [6 k( @+ K' H* L6 i

( ?- v7 F6 M' Z, J; \　　3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。" l* p  Q- ]3 M4 Y: A4 X) j! g
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　　4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。% e( ^& K+ b, X9 y, J. l
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　　菜品特色：  ]" n7 a7 {/ _0 O' p! E  N* X

* g+ k" B9 D7 b$ \& ]  u0 {6 ]* ~　　家庭火锅，却又想着简单、省事。既能给家人解馋，又能快速解决温饱！于是，我做了这个——十分钟简易火锅。
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9 X# C! |% h" p+ U　　十分钟火锅，深受上班族的喜爱。中午时间，给孩子来一顿热气腾腾的汤锅，暖心、暖胃。添加蔬菜、肉类随自己喜好，营养丰富，口味颇丰！一定会赢得家人的掌声。

做法很详细。觉得现在秋冬了。汤底加点辣椒。或者胡椒更暖胃！

还是觉的麻烦 就是怕自己弄火锅 火锅还是 馆子的好啊

确实够简单的，但是羊肉还是要吃绵羊的好啊，超市里卖的基本上都是山羊肉。

看着流口水，很养眼，可惜自己做得一塌糊涂，不是那个味

这是煲呀，火锅还是要吃老北京的炭火铜锅清汤锅，吃出羊肉的原味。

很不错的看起来就很好吃的样子不是油腻很好

觉的麻烦，而且10分钟可以做好了么，还是川菜好

如果放的是红汤的图片
9 k8 ]8 A: X+ ]& p+ t. |肯定能诱惑到我- -
4 W% C$ R% W& I- ~% k6 O$ X6 Z2 t虽然说的是自己放佐料但怎么看都不舒服

这是哪个地方的火锅啊，都没辣椒的吗。这样的火锅吃得难受