猪肉粉条包的做法3 X( z# |, ]  c& W  e0 a  b5 ^
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粉条适量
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0 i6 H  F. X7 e1 r1 }. A发面适量8 J. X' d* G! M1 r5 Y' e

0 X) P" N% G# l3 w! A/ M0 G( Z0 J猪肉馅适量
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5 U# p: o6 ]. s) x7 U1 o' R将粉条用热水烫一下备用
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放在案板上，双手各握刀的两端把刀直立起来，像走路一样，左右手依次向前迈，将刀刃压在粉条上，这样容易比直接剁粉条更使粉条变碎，而且不会到处飞溅
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% B+ Z6 I6 D, `  s5 k# ?( x) Z粉条按照压的方法，切成末* J/ {! v$ W4 K7 B% W2 f

8 P: E0 R3 Q2 `  l7 p9 ?将粉条和肉馅放在一起，加入各种调料$ p( h$ v, ^) y

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# W( j+ F( [$ ~" G  m$ h将馅料调拌均匀( z- T$ Y& L+ @$ n1 a
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将发好的面加入少许食用碱揉匀备用3 C& ^2 n+ X8 Q# ?5 t4 C  v% x9 i0 Q

) R9 t7 s5 b7 [: Q" ~9 f将揉匀的面团，搓成长条
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切成小剂子备用
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将分好的小面团，擀成中间厚边缘薄的面皮
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取适量馅料放在面皮里，掂起面皮的一端，转圈捏边封口，直到最后和起始点捏在一起，完成包子的制作) z/ U, y/ o" t  L4 V# [3 |
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将所需的包子用同样的方法包好
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" V  r6 ]% R( g. Y/ b! G. w) y一块白布，沾湿拧干水，搭在包子上面，防止面皮干裂，饧发10分钟; }( C% w  f" Q

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饧发一半时间时，开火，先把蒸锅水大火烧开，然后在笼屉上涌刷子抹点食用油，防止粘底，又省去洗屉布的麻烦，可以用竹叶、荷叶和玉米叶代替屉布使用5 }$ v7 Q: @! d% C6 {

; h4 H+ _9 X' H1 U; Y放入蒸锅，13分钟后关火，虚蒸2分钟后，即可打开锅盖$ M" ]* m, E( g" j7 P- r% p

- n2 d: [* K+ q7 H# I1 @. v7 m将包子逐个取出，即可食用(用电压力锅煮粥的时间大约是23分钟，也在30分钟可控范围内，这是黑豆紫薯花生糯米粥)
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如何安排一家人的早餐：  J0 h1 o3 l. @. ~7 T
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      早晨自己在家做包子，包子的过程要包括发面、制作馅料、然后上锅蒸、准备早晨的配包子吃的粥等等。但是时间经过合理安排之后，保证你家的早餐也和我家一样丰富多彩。
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1、这款早餐包，从揉面到入锅上餐桌，也就半个小时足够了，在这半个小时里面，你还可以进行自己的洗漱和制作配餐。
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2、在头一天里，可以乘稍微那么一点闲功夫把肉馅给剁上，然后趁电视中间的广告时间把面发上，顺带泡一些豆类，这样还不耽误赶回去继续看电视。第二天早晨起床后，可以先净手，然后把发好的面揉匀包制包子，包好的包子饧10分钟，在这10分钟里，可以进行洗漱。10分钟后，开火蒸包子包子这个过程需要15分钟。这个15分钟里，不耽误打豆浆、喊孩子起床和处理自己未毕的班前准备工作。
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3、一般早晨7点10分，就可以安稳的吃完早餐，再进行最后的出门前准备，出门前的准备，大约需要20分钟。

感觉这个有点像是把蚂蚁上树作为馅，不过现在绿豆粉真不好买啊。

这个好像是东北的名小吃吧，期待已久，流口水啊

不明白为什么总是要在包子馅里加这么多的粉条

图片包子做的好！就是自己做包子面没有发好，老有死芯，还是有差距！

双手各握刀的两端把刀直立起来，像走路一样，左右手依次向前迈，将刀刃压在粉条上，这样容易比直接剁粉条更使粉条变碎，而且不会到处飞溅