
买回一些鲜活的螃蟹,清蒸了味道很鲜美!留下两只早上煮了【虾蟹粥】,海鲜煮粥简直鲜美的不得了!可以换很多的花样喝粥!煮粥最简单只是费时多一点,但是吃到嘴里那一刻的满足任你花费多久都是值得的!
这次买的螃蟹是中等偏小一些,两只螃蟹和几只大虾就组成鲜美至极的【虾蟹粥】,早餐喝上这么一碗鲜美的富含蛋白质和很多营养物质的【虾蟹粥】一上午都会精神饱满!不多说了来尝尝这鲜美至极的【虾蟹粥】吧!
' j; Y8 R# ~- P% W: c$ q
& A0 a0 n8 k& ~* z/ \" y
原料大米200克, 蟹2只, 大虾仁10只, 熟玉米粒适量
- ^0 z3 e z9 V3 }2 {+ X
佐料:盐, 姜丝适量
" I8 L) W3 w" p5 ~" g
. `% G: X2 V% c$ j3 s& i步骤
- 螃蟹和大虾仁;: B$ |8 m0 a% F, z
+ L0 W+ [+ B' c* j# F
- 螃蟹清洗干净, 其中一只抛开掰两瓣。
+ }6 ?6 S( [+ ?# }1 {- z. ]
- 两外一只取肉。# u$ D/ z7 L( k8 L$ n0 _
% U5 x: V1 o) L0 c- S - 大米提前浸泡一下, 将锅里De水烧开, 放入浸泡好的大米煮大约30分钟。
. N- J* i2 P, G' E$ a9 `5 ?3 i4 ]
# a( r5 Q' ?" _& [: \ - 煮至30分钟后加入熟玉米粒。0 t1 I7 E0 f g8 {3 X8 J0 Z
6 k3 h" J: a" n
- 接着放入措置处罚好的螃蟹;
, J P( ?$ E2 ^# e1 r; z( _. U7 H+ {1 {+ V. n7 ]7 v, ^3 J2 V; t; M
- 姜丝跟螃蟹一起放入;

, f& y. h/ Y6 G2 h' G
5 i- v* W1 O& c3 a9 u/ h
8 B S. i: M p p2 Z - 继续煮5分钟, 然后放入虾仁和蟹肉, 虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。! W9 @- k/ m; e5 f# R; @7 w. f7 I
: J4 v$ q7 V) C+ L7 [; U
- 最后加盐调味, 撒点葱丝就可以食用了;
