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[热菜] 电饭煲焖鸡翅 [13p]

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电饭煲焖鸡翅 [13p]


9 K3 |/ m. e7 ~2 U, d1 W8 D原料:鸡翅、料酒、生抽、老抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、白糖、姜片、洋葱、香菇5 L, F7 A! T$ a0 T+ p/ n1 V( d

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  E: R1 _9 u8 Z1. 买来的鸡翅洗净后,在前后各划两刀,便于进味8 Y% e9 T( V( V# a) s5 g, L' p

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+ ~$ ?+ C0 P  A4 X% P2. 放入两勺料酒/ I5 ], k( f; b2 y7 L& T% M

" N1 s' ]" |0 f' `6 a3 A2 b
" ~+ F: d2 c. J3 Q! c1 q7 |; i2 u3. 放入两勺生抽
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1 e& V1 q+ z; G# X5 Z4. 放入芝麻油/ M! v; N- l2 z9 ]+ i
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9 G4 f! b* M; i0 Y5. 放入两勺老抽$ s2 J* c) Q" [- ^" v' n( [
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6. 再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖,拌匀,腌一个小时以上,可以腌更久,但没有时间一个小时也可以的
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7. 鸡翅腌好后,在电饭煲底部抹一些油
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$ ^# v* i' a" ~8. 铺一层切好的姜片, U. q( e5 t( d( \

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9. 铺一层洋葱- ?7 E' M; s- A

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10. 铺一层香菇
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- M% N. b. ^  ~7 h11. 把鸡翅平铺在上面,把腌鸡的调料也均匀地淋在上面$ h; r8 X- l: m

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+ O: D2 O0 k6 X- o2 _# |0 Z: t12. 按下电饭煲的煮饭键,20分钟后就可以吃了,在焖的过程中真的是香气四溢,不仅鸡翅味美,香菇也非常好吃呢
0 B& z; e5 |( o+ x% l, M7 f! L: y$ s+ ], `. ~* }+ V3 ^) H
温馨小贴士:
/ T5 |$ c6 j9 N0 Z1、我做的鸡翅颜色比较重,如果不喜欢这么黑,可以将老抽的量减一些。 2、平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖,但这个是用来腌的,所以放了白糖。 3、我看到有些TX担心糊底的问题,下面垫了姜片,还有腌鸡的汤汁,20分钟后,锅里还有汤汁呢,完全不用担心糊底

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这个做法很好,方便省事,以后自己可以做着试试。

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把鸡翅平铺在上面,把腌鸡的调料也均匀地淋在上面
6 X# T" k# S3 ~3 @+ J* w+ W. U什么调料啊?

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回3楼,他说的应该是一开始腌鸡翅时,那些油、胡椒粉和白糖等等。毕竟腌的时间到了以后,这些调味汁不会全部被吸收掉。

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很方便的一道菜,味道应该不马虎,比较适合上班族

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的确是很好的一种美食,同样的方法也可以做三杯鸡。一调羹油、一调羹酒、一调羹生抽,加一只鸡(预先抹盐、糖等调料),电饭锅按下开始,自动跳闸后10分钟即可。

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看图就流口水了.改天要动手试一下.特喜欢吃鸡翅.以前都是买来吃,做的没做过

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还没试过用电饭煲煮菜的呢,嗯,不错,值得一试

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这个做法,真的不错,连不会做菜的人看了都能做出来,简单实用

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绝对的简单方便,自己家弄了次,有点糊了。
" O5 c$ {. U) `1 x. Q: M  Q味道嘛,一般般吧~

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