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[主食] 原创认证加个性水印羊肉拌面[16P+1P认证]

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原创认证加个性水印羊肉拌面[16P+1P认证]

原创认证加个性水印羊肉拌面[16P+1P认证]
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准备好葱姜蒜苖洗净切成段或末,羊肉切成肉丁,泡好香菇木耳青菜,面条是老婆做的。9 ^* e/ ]9 q! M( u: s
调料要小红尖椒,花椒粉,胡椒粉和羊肉清汤。# `0 V; Y5 y9 v/ h% N, L
热锅凉油,放入小红尖椒、葱、姜,先将羊肉爆炒,中间放入酱油入味。待羊肉变色,加入香菇木耳,加花椒粉,胡椒粉略炒一下,添上羊肉清汤(可酌量加水),烧滚停火,放入蒜苖。  {4 z: @6 B, O, K
面条另下,煮熟时放入青菜。
2 f: M, V: t3 x2 I0 n面条青菜起锅拌面。可根据口味再加醋等。
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本帖最近评分记录

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有个疑问,印象中的拌面不应该是干的吗? 老兄的面里加了汤了哦

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看着晕忽忽的,拌面是这样么,俺以为是打卤面之类的。

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好像还可以。就是不应该加汤。拌面应该干一点

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我觉得面还行,不过缺少了高汤配合,不然很干吃地不爽

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很喜欢吃羊肉,但是又很忌惮它的膻味,不知道楼主有什么好办法可以清除的

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没有说明啊,瞧起来像是甘肃哪边的吃法.没这的做过到是.

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我看不明白,这种做法没有试个,令我大开眼界

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早上吃这个挺不错啊,但就是做起来太麻烦。

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似乎图片的顺序应该反着看,第一张是验证,第二张是成品,这样看就明白了。

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