准备材料/ E+ J- Y3 `9 x, y5 T$ p; ~5 X

* G4 r9 i0 N! b7 C+ {" ]  T　　大排，生粉，炸猪排粉~~~很简单的哇4 M2 U  K: W7 E$ X, {# _

3 o' L+ H! J2 i+ ^　　排骨，买的时候最好让师傅切薄一点，不然很难炸透，而且容易炸老5 _! i9 b' j9 U& Q. V9 A) b& D
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　　排骨买回来洗干净，然后用生粉捏一捏6 w5 H! G7 I6 h9 W7 l

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　　这个生粉
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; S6 R1 }, b5 n  P# C( o　　然后准备一个空盘
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4 ^! Q) I; r/ ]- Z　　用炸猪排粉，把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的，所以放少会淡。之前排骨也没加盐。% A: `0 s* f9 y. p: X  A$ u: E" Y/ S
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　　用这个，有的买的哇
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1 b+ x# b  b) s5 p& I* Y8 P( u( b　　拍拍，两边都要均匀
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9 s' }# q- U: q0 S$ W　　然后下锅炸= =
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　　油要铺满锅子底，不建议用平底锅，会炸不好。一开始/ G  J; J% I# G
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2 O1 F' K3 }2 X/ a& x　　用中火热油，然后换成小火，下锅炸
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9 P/ r! o- g$ f1 p　　炸到金黄色
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% C  y' a* Y) i6 r0 g& X" [　　出锅，卖相不太好8 a7 \1 O& F; W2 [! F6 l
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　　咬一口，没我妈炸的好吃= =3 T) ?8 i: L# n% F- [/ B5 Q2 k
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不怕胖！为了这张嘴什么也不怕！哈。不过为什么看不到图呢？

我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

看不到图了，估计是过期了啊，好可惜的啊！