【青椒炒鸭血】
# D4 z v; t. ?! s$ o- r" q, t4 m: ^8 _4 `
主料:
* b0 ?, M3 l- `& g# z N: w/ q6 n; O3 ~' Q' E2 m/ [5 U0 j6 g8 m
鸭血 青椒 干辣椒 蚝油 辣酱 盐 生抽 味精
( a3 i* P; ` p2 E
" E4 ]( `" W# N7 A做法:
& n/ J: ?2 a1 ?/ q
/ b1 l. N( |9 A4 Z, Z8 o( E- M# t
1、鸭血切成片汆水捞出沥干水分备用;
7 J/ w) z( K8 A0 C/ m; l5 g
' [4 _5 @ d, W% M' I2、干炒锅烧热,下青椒干煸,至青椒外皮起泡出锅备用;
' _9 Z) z+ ~% T
: t5 O" h/ H2 R* C1 f2 M T. {
3、炒锅倒油下干辣椒节、蚝油、辣酱炒香,倒入鸭血、煸好的青椒,加入盐、生抽、味精炒匀即可起锅。
, p* G2 {4 W& o& f7 l
/ y! l/ e$ z& r( j
* C' H! o: C1 i3 K* q) R
6 m. c9 s* n. t: Rps:从小就喜欢吃鸭血,感觉比猪血、鸡血好吃多了,影响也更好。
8 S; @, U* h, _2 O: ~% O7 C# ~8 t 喜欢吃鸭血的朋友红心支持下哦