做人要有素质，当你观看别人的帖子的时候，. C* }1 y0 r3 u
你的回复是对别人的辛苦的最好的回报，
1 B8 X* K; O1 P  w- y/ B即使不回复那么你高抬贵手点一下右上角的支持二字，
; [  i; u# G. F% T0 ?, @  O$ d也是会让楼主欣慰的，况且你的支持度也会增加一个积分，双赢！, H4 I9 K" q$ u" C2 l
希望各位可以做一个高尚的狼，一个有素质的狼！
4 @; o. D! Z7 f5 w9 u$ U, n+ w7 ^& v谢谢
0 A7 ?/ B# y) t8 t5 y; H: Y: |6 Q' s# x( k4 P9 Y9 `& {; b, Q
糖醋鱼块的原料：草鱼一条、鸡蛋1个、料酒3汤匙（45ml）、干淀粉2汤匙（30g）、番茄酱2汤匙（30ml）、姜丝15g、绵白糖50g、米醋3汤匙（45ml）、盐1茶匙（5g）、湿淀粉1汤匙（15ml）
3 s- {& p6 l8 \2 t$ Q8 y' r2 C0 D, B7 i9 O) p
糖醋鱼块的做法： 1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。
" p5 m! t! m( m. J7 ?2、锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。摆入盘中。
* C+ R+ Y& l6 ~3 P! i3、锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入醋，绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。 2 L" \: X0 q) `7 X+ n
4、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。5 x" I4 `4 c4 C

& \" n' O1 [8 L- p5 V" S) n, J6 X2 B3 @% }" E

, H& e$ A1 V# O4 }. N草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄片。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。
( ]9 e5 m7 W; x锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色
0 b' v$ W! U9 U' S: U; _2 B捞出鱼块，沥去油分。摆入盘中。 1 ?6 f3 w$ n0 X/ B; m! }$ Y
锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入醋，绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。
$ A% ~* c) K# k% ^0 z5 S+ _: [( c5 i# p  V& q6 F1 b1 G
将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。+ \$ i6 Q! V0 S* S9 y( w

看了就流口水啊 不过现在养的草鱼一股怪味 不好吃啊

呵呵。做菜的材料 都是那么不好看，
# v7 t4 @2 x4 [做出来就是那么的爱吃。哎
9 u/ a, M' J- u1 f9 [, ?$ \口水留下了。
0 d% @3 E+ |* L8 |- k% O7 G支持楼主。

看的我都流哈喇子了,好饿
8 E& I" v% ]4 r我要是有个会做菜的媳妇就好了

糖醋里脊我就觉得很不错，估计这糖醋鱼块应该更好吃了

准备要一个人过了,,天天吃快餐也会吃出人命的,,还是要学作菜了

图片很美，谢过楼主了，这个菜要 去鱼骨就有点累，不然就有点糟蹋了。

挺简单的，不过麻烦就是剃鱼这个部分了) Y7 V; f8 z( @
不过可以换成排骨做了试试

糖醋的食物最喜欢了，此菜叶肯定好吃。谢谢楼主。

楼主没有看到图啊，不过文字还是写的比较详细啊，最喜欢吃鱼了