香煎蛋角/ z" ^- O  P$ \4 B& B
材料：碎猪肉、马蹄、黑木耳、鸡蛋3只。
: z# {9 I4 m! l调料：盐、糖、酱油、淀粉。
3 F3 q* [' I; }: e/ [' a作法：黑木耳切碎，马蹄削皮洗净切碎
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$ O* `- z- x  u+ n1、碎猪肉、马蹄、黑木耳4 t  q0 }" n4 O+ |) k9 Q, v
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5 G7 W, v2 ~+ H1 u" Y2、1放入盐、糖、酱油、淀粉拌匀! S, ^9 C# _/ E( Q8 s0 ^0 q6 `

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3、把拌好的肉馅炒熟
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9 F3 D) d2 D) d: G6 V4、鸡蛋打散
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5、锅置小火上，放小许油，油热放1汤勺蛋液，半汤勺肉馅
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6、在蛋液没结块前翻半边过来包住肉馅  E$ g0 e' w3 N  g: e
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8 ?, g$ I, l* v# p, c9 U7、蛋熟装碟
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这小吃看来不错，自己做下试试看谢谢分享！

这东西颜色看起来就是舒服了啊,黄色的哦,呵呵

颜色感觉还差点，太黄了看的有点恶心...感觉蛋白应该多点

哇，不错呀，黄亮典亮的，不知道吃着怎么样，就是这鸡蛋不太好弄

颜色还是很不错的，而且看上去营养和口感都应该很不错。