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原料：* ^; |# r' k$ s$ O) ^

+ u! e( L1 @8 {' n1 R土豆......300克0 b" ~4 f2 K1 J8 s

. {& {6 t- a/ Z. k7 R6 B西兰花......150克9 ~( z* \* i, \
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四季豆......100克% u6 X' v6 H3 b+ R# h. Q2 M
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咖喱粉......20克1 x0 A  X7 t) D2 T2 w
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干辣椒......少许
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) m9 |" T% e: [5 y. C2 m- D  R3 `+ p盐......2克
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做法：
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  i" P5 q- u) k1 W& E1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
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0 E/ d" g8 d9 q2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。8 ~! g: j' J6 W) X  h; p' J. ?; O/ S7 F
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3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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. {, E; \0 h, u; {0 ?4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。+ C. M7 ^4 r& n, @% {1 P6 a

( ~! s  r7 Z! U* v% u过程图：6 p+ R" q9 J# P# d

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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，
' w) v8 v: X' {3 H7 B) l谢谢楼主的介绍