昊霖广场 2016-9-4 00:56
【饮食天下】一日三餐 每日任务回复贴
[quote][size=7][color=Red][font=楷体_GB2312]一日三餐、每日任务回复贴、需增加ID验证,奖励标准68金币,1贡献(h#m8o(]Q!VD1f2Z4q
[/font][/color][/size][/quote]+R,}&` M5b)@,[%\+p'k5j
[color=Red][size=5][font=楷体_GB2312]活动宗旨
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给发帖者动力,活跃论坛气氛,
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新来的会员感觉到金币都很难赚取q#S6?"Mqy/L
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为了活跃论坛气氛特组织本次活动[/font][/size][/color]fQH.@
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[font=楷体_GB2312][size=6][color=Blue]4PNW Tx5H+g5\
本次活动说明:只需在本帖内按照规定格式回复即可[/color][/size][/font]
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[quote][size=6][color=Red]回复格式:c*P5yA0@&np
标题:菜名[XXP+XXP验证](主題內容、标题))W1K2Gj2_
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口味:Z2I/~ |-mQ M/`7Ej.kxR
主料:
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辅料:
4~&Y-XuLa
做法:配图+文字说明5_k'K+j/O{%Zfs:t
个人点评以及注意事项:[/color][/size][/quote]BC|o3SC%bA3S
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[size=5]发布原创作品同样可以在此贴中跟帖:0oP1j+goSEi-I
除了按格式發帖之外,還請把帖子的鏈接按下面的格式回覆在此帖中,给予68金币,1贡献的奖励。[color=Red]严禁非原创作品跟帖,违者重扣30金币![/color][/size]
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[quote]ID:2J UzHa;n*ByX/e6c
標題:
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鏈接:[/quote]
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[font=楷体_GB2312][color=Red][size=6]禁止恶意灌水,违者严惩不贷。[/size][/color][/font]
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[font=楷体_GB2312][color=Red][size=6]本活动最终解释权归饮食天下管理组所有。[/size][/color][/font](]4F x;g.P5H,cD
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[[i] 本帖最后由 日升昌 于 2016-9-6 20:32 编辑 [/i]]
昊霖广场 2016-9-4 01:12
标题:大杂烩酸辣鱼[2P验证][o"Z8zq K9Vna'N
口味:酸辣
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主料:鱼片、豆腐、香菇、猪血、白菜、豆芽'o'T-Y\\|
辅料:火锅底料
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做法:火锅底料用油烧开、倒入开水、沸煮后放入青菜、煮熟后倒入腌制好的鱼片。
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[[i] 本帖最后由 昊霖广场 于 2016-9-9 20:11 编辑 [/i]]
蓝翔高级挖掘师 2016-9-7 18:15
红烧肉【2p+2p验证】
口味:咸,甜s W!} y6t)[!SF
主料:五花肉,小葱,红糖,干山楂
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辅料:油 盐 酱 味精
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做法:小葱的葱白葱绿分开处理,葱白切段,葱绿切末;红糖用刀拍成小块
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2 锅中倒适量开水,将五花肉和葱白下入,焯5分钟后捞起,锅洗净
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3 将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里,小火煎不放油DvL*f:Z.C}
4 煎至肉表面有些焦黄(不要炒的太焦,)并渗出一些油时,下入红糖块,小火翻炒均匀。(如果五花肉肥肉多,出的油多的话,为了避免油腻,可以盛一部分油出来,另外炒菜用)3I
w3J6i!g}
5 小火慢炒至糖融化,期间要不断地翻炒,一是避免糖粘锅,二是使糖汁裹在肉块上pi`yD vjH
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6 倒入适量开水,水量没过肉就行,下入山楂片,小火煮30分钟左右
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7 30分钟后,转中火(动作快的可以用大火),加一勺老抽,适量盐,不停地翻炒 最后“收汁”的这一步很关键,一定不能走开,要不停翻炒,使汁包裹在每块肉上6I8{(wXhY%@?`
8 最后撒上葱花即可。
x8720244 2016-9-7 22:08
糖醋排骨[2P+2P验证]
标题:糖醋排骨[2P+2P验证]
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口味:酸甜
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主料:小排
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辅料:葱花,芝麻
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做法:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。
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糖醋排骨的做法步骤:2 2用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。^){6~`}zt
糖醋排骨的做法步骤:3 3捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。
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糖醋排骨的做法步骤:4 4锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
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糖醋排骨的做法步骤:5 5小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。-@/EV7c;}MC+a|I"_;^y
糖醋排骨的做法步骤:6 6临出锅撒葱花芝麻,少许味精。5K$F
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201009/p320_201009081534049.JPG[/img]
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982718669 2016-9-8 01:07
标题:排骨冬瓜汤[2p+2P验证]!_SqJ(P+b:M]5Up'` ~
口味:鲜美
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主料:冬瓜,排骨
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辅料:盐,姜,鸡精,葱,八角,花椒,香油,香菜
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做法:
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1.猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用_%_(f1w0u4@#Y
2.冬瓜去皮去瓤,洗净,切块V~&w9n/m ]7g
3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时`Zc;Y*GK$k2B9E
4.然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅
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[img]http://imagetwist.com/95mwyjexxxvn/4.jpg[/img]
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[img]http://imagetwist.com/i8zt5mtqt1y3/3.jpg[/img]&nO&q6k$e~@qW(d
[img]http://imagetwist.com/6xfxigmaf22v/2.jpg[/img]
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[img]http://imagetwist.com/aza9ivmx0vko/1.jpg[/img]'l9w
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[[i] 本帖最后由 982718669 于 2016-9-15 00:32 编辑 [/i]]
lwj725 2016-9-8 04:16
芦笋牛肉卷佐黄芥末酱[4p]
标题:芦笋牛肉卷佐黄芥末酱[4p验证][size=0px]. s0 G: Z% T3 f[/size]
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口味:爽脆鲜甜.T1H9P#M-[_
主料:火锅肉片 芦笋i1C5L1O0Q4Z9eK`
辅料:椰子油 芥末酱 黑楜椒 盐
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做法:\)y6bI:_{#C2XS
1 将芦笋洗净后微波至略熟(也可过一下滚水),火锅肉片斜放摊平 芦笋直放在肉片上,洒一点黑楜椒和盐后卷起
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2平底锅倒入适量椰子油,可再放入芦笋牛肉卷接口处以中小火煎约3分钟后,翻面盖上锅盖再煎约2~3分钟即可
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3黄芥末酱:美奶滋倒入塑胶袋混匀,之后将袋尾剪一个小缝挤出即可。
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个人点评以及注意事项:这个酱claire觉得蛮百搭的,如果再加入蜂蜜就成了蜂蜜芥茉酱0tL$pS4F4T:o,Ir}
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