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查看完整版本: 番茄沙律卷[11P]

591101ls 2013-11-30 11:33

番茄沙律卷[11P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/18/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] ,b0d&w&JT4p

u)_;R_j?Ao 烹制方法 U.[7v3rn%z a

sRi3N$E3|!Oa 材料:红番茄(1颗),威化纸(N张),面包糠(一包),鸡蛋(一颗)I8k|)n)Xs v n
调味料:沙律(卡夫奇妙酱为好)、白糖(各适量)4k5mQ BpDaa

| w%E7Fkps0F:[(Y:{ E [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/18/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
A)@!y[ ? 7W;NA$P-{.O6[
1 番茄去皮,对半切开后去掉中间的番茄果肉,留下硬的那部分番茄。
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+n5DS#i(nu*M 2 鸡蛋打入空碗内,加入适量生粉打成鸡蛋浆。
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Bp`k&V 3 取两张威化纸,放在撒有干生粉的碟子上,将圆形的威化纸折一下折成扇形。
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pc/Q7@@6K7qv#S 4 将番茄件压在威化纸上,番茄上撒一勺白糖。(q7WW c4n V*|

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i%] Z&N W(EnoJ 5 挤适量沙律酱在番茄白糖上面。
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6 用威化纸将番茄卷起来,封口地方抹上些许蛋桨封口。 [%El7S D/G+Wpw

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t*f'Y&@l$ct1a 7 把番茄卷放入蛋浆中蘸满蛋液,再放入面包糠上滚一圈,待用。
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8 取一小铁锅,倒入大量的生油,煮滚;油温升至五成热时,夹入番茄卷浸炸。`8QI"CF ~ z(x:Q7aI^
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9 看到番茄卷表面呈金黄色,即可捞起,炸的时间不必太久,因为里面的食材都是熟的。6p j$y%M)Mz C
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10 在番茄卷表面挤上沙律酱,即可上桌啦。

白马龙井 2013-12-1 11:35

好吃的鸡蛋,加上富有营i养的西红柿,乍一看,食欲就大增.

673811839 2013-12-15 23:04

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G_,M O'dZ7I 自己动手这种 XQ6K9w[b"t!q;W
肯定好吃 我想明天做给女朋友吃
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