cqlfecnc 2013-11-28 21:53
排骨玉米煲[11P]
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难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟
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主料
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玉米 排骨U LdD4da;Zo"S WL
辅料u8MD h"{ x%t |A
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老抽 青辣椒)Oj9e N4f t3y
葱 蒜
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料酒 蚝油
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味极鲜生抽 x"e'A0bC1Dg mz/I
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1. 冷水将排骨放入氽烫。
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2. 玉米切成块状备用
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3. 氽烫好的排骨捞出沥干水份。` dWuh;k
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4. 锅内倒油放入葱蒜爆香
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5. 放入排骨快速翻炒。
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6. 倒入老抽和料酒
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7. 将玉米也一起放入锅内翻炒。xA O{3m5H
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8. 翻炒几分钟后转入砂锅中
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9. 加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。-i$v7W8wv_Q
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10. 继续加盖用小火再煮10分钟即可
673811839 2013-12-15 20:05
回复 1楼 的帖子
图片不是很清晰
Y0]l'w$by
但是看起来还不错 喜欢
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