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韩国鱈魚子蒸蛋[7P]

料理時間:30分鐘 份量:2人份
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　主材料
FYBw:}*f:Vi 　　雞蛋3顆,鱈魚子50g,昆布湯汁1杯
4]-CO+\Ml 　　小蝦鹹魚肉1小匙,料酒1大匙,蔥末1大匙
x*S9U0[Ly"[y3\ 　　蒜末1/2小匙,洋蔥1/6根,鹽稍許B5X1r8~2z
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01.準備材料 S K0A5G{0oC"k
　　把鱈魚子切細,洋蔥切成碎末
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02.去掉卵帶q(|&@as|&L {
　　用篩子把蛋的卵帶去掉
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7l5S:B;J!vu:p 03.打蛋
I!y*P tS:B 　　在02裡加入鱈魚子,洋蔥,蔥,蒜,料酒
$]Eri3@t 　　昆布湯汁打均勻.用小蝦的鹹魚肉來調味
Lm)XX Ho%t4T:_ 　　剩下的鹹淡用鹽來調j k'G)iH9tA8{'r

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"G(Y {-zb 04.蒸的 n[B#h%m
　　把03放到容器上包上保鮮膜8V!~r)B3`.c6g
　　等蒸鍋的水燒開後
7V5SF)D/D^ 　　蓋上蓋子蒸10分左右
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05.裝飾
h"N+o9vt2ox[ a+o 　　在04中間加上鱈魚子和蔥作裝飾SFP3XeNk
　　用弱火再蒸15~20分左右,熄火)@"@})Bo-B
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r[,L+z#Gu/k#I0G|D 06.完成