wqming 2012-11-3 17:03
土豆韭葱汤[11P]
[url=http://user.qzone.qq.com/2202082933][img=500,500]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/731AE0C1B5D0.jpg[/img][/url][b]简介:[/b]土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。0|'dtZK
主料: 韭葱(1斤) 香叶(2片) 百里香(4条) 黑胡椒(10颗) 黄油(2大勺) 培根(2条) 白葡萄酒(半杯) 鸡汤(5杯) 土豆(1斤) 奶油(半杯) 盐(适量) 白胡椒粉(适量) 葱花(适量)
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[b]制作流程:[/b]1:培根切细。香叶,黑胡椒粒和百里香放在汤袋或茶叶过滤器里
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2:土豆去皮,切细颗]kyU5n4X1_
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3:韭葱切除绿叶,只用白色茎部/V8F"d2]QE]
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4:把茎部用刀一分为二,放在水龙头下冲干净^-Gx/R E+D b
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