磨难 2012-3-23 12:19
甜椒豆腐干回锅肉[30P]
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chensongxx 2012-3-23 12:59
介绍的好，想想，图有多，我要照上面做一下。应该比较好吃的 。
以动治洞 2012-3-23 16:15
回复 1楼 的帖子
图片很多，步骤很详细，我就喜欢这样的，容易学啊。
狗绣金萨马 2012-3-25 21:25
肉熬得还可以啊，特别是加的豆腐干，吃起来口感更佳。
JIANGSHANWOYE 2012-4-14 16:01
香干跟回锅肉一起煮到是挺不错的，放点大蒜头在里面取味，煮好后放点大蒜叶味道更好。
cannon.xo 2012-4-15 23:59
这道菜看起来不错啊，只是这个火锅肉的做法和我想象中的不大一样，看起来有点麻烦的。
keann0714 2012-4-16 00:27
回锅肉是相当不错的一道家常菜，超级下饭，楼主的厨艺不错，很诱人。
czzhengshide 2012-4-16 11:23
楼主烧的回锅肉色香味俱佳啊。看来是下了点功夫了。
edyuan 2012-4-16 12:37
做的不错，豆腐干用斜片刀切应该更好些，这样豆腐干不会显得太厚了，影响口感。
redmond285 2012-4-16 13:35
看着让人流口水呀。
aB!]~ J,l)Tz
还是自己的小锅菜，味道香。D;jVUq*h9E9X
食堂吃腻了。
mgy0503 2012-4-16 20:01
好.好一道甜椒豆腐干回锅肉.看图片就知道是色香味俱全的一道好菜
adfy1986 2012-4-16 20:37
把红烧肉炒出油过后，然后楼主顺放豆瓣酱，不知道现在把肉先铲出来，然后用刚才的油锅放入姜和辣椒，爆香。然后在放入刚才铲出的肉。再按照楼主的步骤做可好些，因为家里炒菜不都要爆香。那样可会更入味些。
bb200402911 2012-4-16 22:18
图文并茂，楼主好手艺啊，仔细研究研究，有时间试试
lao8852 2012-4-18 14:16
在前面好象看过这道菜，怎么又改名字了？但我看都一样啊。
nalan026 2012-4-22 00:01
这道菜原来是这样做的啊，家里没有豆酱，难怪我说做的味道老不对呢，这下晓得了。
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话说我们南边都不怎么用豆酱啊:faint
apple518666 2012-4-22 21:14
容易学，明哥我做做试试，应该很好吃，喜欢
杨家宝 2012-4-22 21:43
做法介绍的简洁明了，菜炒的很香很香，让人看了就有食欲
selangwang222 2012-4-23 10:39
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