查看完整版本: 肝腰暴暴[14P]

肝腰暴暴[14P]

材料：肝腰双煞、泡椒、泡姜、豆粉、葱、豆粉、花椒、酱油、豌豆尖等7|6X;` FD T
做法：
Ik4Zz6CM'dy"B
Hs ①先炒豌豆尖，装盘备好
|TtsJ&r_)G ②将切好的肝腰用油爆，最好是混合油，就是两种油，我加了猪油
.c/YJ#l"L_Nl ③再倒入用豆粉和酱油盐等混合好的料，丢下去一起爆。然后装盘盖做豌豆尖就OK了哈
tow#nOO4R
9E#_ w!w%tXRSL [img=600,408]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_5bfb126e0ffe921dd08cacBoZJduqL5Q.jpg?294[/img] U@MQZ{J D(?s:w

I!L0~N,]"K2` L [img=600,408]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_b11fe8c5b7bd9bfef620Vw2CK1mN3bgo.jpg?288[/img] :[Wy(U c"?2N c#Q
~vf&y\~j u
[img=600,432]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_9e0e9270cf4af15ccbd3MArjr0TMFZWo.jpg?218[/img] L)}:}su!k@
z-mnQ2}x
[img=600,408]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_ad5bd50e48cdd7c83549i0P9nHXqRUC5.jpg?256[/img] z4qVn'A8s
!g,rFXqM!R
[img=600,372]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_d7a6aefad1eef9acb016GhO8Xl2hhHzE.jpg?227[/img] .L1w2Jm'\"G {f_
ZX ~d r
d
[img=600,402]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_7a0927930a9b468c822f8EAysMkW8hxX.jpg?229[/img] bY;D~S._q

.V8R|4?~&v H_ [img=600,420]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_d6c0154334359518b819nLehTlG5ziRw.jpg?266[/img] 4Y CA7\mXHrr#g

"}8F
Q-df*mm)r I [img=600,408]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_91baab8a7d6f13064987s1Yg49OkzOcR.jpg?320[/img]
O qX*M`9jbTF 6ax2A+H/xtZ
[img=600,408]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_5f253da945f39b01a4961U6HR0bbWk7t.jpg?299[/img]

{)Wt#P!E,| &QH#p0F_n
[img=600,408]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_9d88df34987c9ff65911LhFZUxSVqeZb.jpg?344[/img] W Il8?4W
QG0t2Tm|
[img=600,413]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_7f5c98080858308bb9d9u8SlODHfqN2g.jpg?233[/img]
'r)l0d@u)s;zPy
!|?B.f)P^ [img=600,321]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_8739ac7d3fdf9d957a56YVkBnMljrE1i.jpg?205[/img] b;L9cV8O}G

]P-Sp;eG)K [img=600,368]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_6b82f3a9725c861904834XGe79dp9Lje.jpg?294[/img]
0ff:SR)nL6O#i I[ bG?!N8gU&v
[img=600,408]http://img.52ch.net/dvbbs/month_0912/20091226_18571aeabcb102d54f42BddmPTbFjZfo.jpg?280[/img]

中国的饮食真是博大精深啊，要多多学习这样的好菜

每次炒腰花和肝的时候都会炒的很老，要不就是不熟，还带血丝，如何掌握火候呢，是不是油大一点容易控制？

豌豆尖是好东西，但是一直觉得不适合炒，还是烧汤好，才能充分感受那清香味。

图片都是非常的诱人，但真正要炒出这些纯正的味道要花很多功夫学习，还是看看好了

步骤说得太简单了，要从切肝、腰开始，这样才有推广意义。

看起来很美味啊，如果能加上刀工，火候的介绍就更棒了~

这菜在我们这叫熘二样；楼主怎么看图还有一个绿叶子的配料怎么做完成品没有了呢

能不能写一下详细步骤呢，对于从没做过这道菜的人来说=。=

这菜看来是大补啊，吃什么不什么吗呵呵，只是步骤是不是不太详细啊，:excellence

图片非常详细！成品也是很诱人！想吃吃看！！！！！！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

好吃归好吃，只是胆固醇太高了，不能多吃，注意身体最重要。

学习了，谢谢楼主7nyV]1S2yF9V#X
腰子是不错的食品t.mcJfq^
补肾的
U$A"l@-g*u 但是不能多吃
%xb#ATi8A 特别是，要将腰子的白腺搞干净，不然吃了不好