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查看完整版本: 馄饨的最过瘾吃法——红油抄手[9P]

cavity 2010-5-22 15:08

我也很喜欢楼主的这种吃法,很特别的感觉。

zcalder 2010-5-22 15:11

没吃过红油的,我们这边一般都是配的 油汤,用油、酱油、葱花、盐等等 自己配的  也很好吃~

sain520 2010-5-22 16:32

楼主的手艺很不错啊 特别是最后的成果看起来很爽啊

foxdj520 2010-5-24 18:10

成都名小吃 龙抄手!
1KhA Cd G? 我也很喜欢 吃这能吃3大腕 一碗10个5f3V4]!t7V%S:f8N4Z
越吃越上瘾 简直欲罢不能

295558422 2010-5-24 22:02

馄饨包得真不错大小都一样,白菜的馅也不错的

19860125 2010-5-24 22:34

很祥细,我很喜欢吃抄手,下次照你的做看到底怎样

bbycat 2010-5-24 22:35

给楼主澄清一下,“抄手”与“馄饨”是有差别的,图示是“馄饨”的一种包法,也叫“元宝馄饨”,还有一种包法是直接两头捏紧,不回转。而“抄手”,又叫“龙抄手”,包法与“元宝馄饨”基本一样,但两角的面皮各留出一个长角,看上去就像抄起来的宽大袖子,故名“抄手”。

shaowisdom 2010-5-24 23:08

看上去好好吃的样子啊,有机会一定要做做看看

bebe1 2010-5-25 00:49

呵呵,我们南方这的馄饨还是小巧些的,而且我比较喜欢喝馄饨汤很鲜的哈哈,看楼主包的馄饨感觉好有创意啊支持下

nicholas0714 2010-5-25 23:56

抄手就是四川的龙抄手好吃,皮薄馅多,好吃

5555121 2010-5-26 09:51

没见过这种吃法  连这么大的混沌我都没见过   开眼了

meditor 2010-5-26 11:19

做法和卖相十分之诱人,但是我把第一张图片里的青菜馅看成西兰花了

shenyong 2010-5-26 11:52

楼主好橱艺,如果没人给我做,我怕是没这口福了。个人比较喜欢吃辣。看到楼主做出的混沌让人口水直流。

炎之贵公子24 2010-5-26 12:16

:excellence 我个人不能吃辣,不过看起来很是诱人啊,真想咬一口呀!

keaiooo35 2010-5-26 12:21

看着就饿了,是不是川菜呢,我怕辣哦···

shry 2010-5-26 12:31

这就是红油抄手啊,做起来好麻烦的,也不是很好吃。

oldfatpig 2010-5-26 12:32

这馄饨就像饺子一样,主要内容就在酱汤的制作上,还是很麻烦的

liyao007 2010-5-26 12:48

做法烦琐,味道不错。但如果把红油换成猪骨汤,那就更棒了!

asdf22222 2010-5-26 14:03

我们这里叫混沌,我也很喜欢这种吃法,很过瘾啊,辣啊

yy8315816 2010-5-26 15:24

混沌一般吃清淡的多些吧,加辣椒的确实很少见
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