840925 2009-11-9 17:02
鸡蛋猪脚姜醋[11P]
[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/490_653/13/01/d5/1301d52q11a63f.ca6af6.jpg[/img]3hb,m/fD7O-M5Hv.x/O2o
S;C7j6X$Y2qA-D8}7p
“鸡蛋猪脚姜醋”,简称“猪脚姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人汤。ye8V c1s'\!s
)^(g-uF^'oZ
[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/490_367/11/02/13/110213bq119070.714b66.jpg[/img]
Qf
fI(}
{2~6s;Vi G
选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,女人爱吃,连男人也忍不住诱惑。s)yptp;\Oo |7V
qby$`|EK9q
姜:有活血、解毒和去风寒作用;)g&rL;Y]
p/S8t%l
s9O3P~
猪脚:丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。g0gHfx
ViLf
Y*nvW:jJ
鸡蛋:含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。
8K:c!w bM%]&Z-p"B
p&sViK,\$G:n
甜醋:有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血,与猪脚一起,能分解骨头的钙质,易被人体吸收,起到补钙的作用和强筋健骨作用。%epzg}Fs
G#E
CMn
F/LCjiR[sN(x
材料:I'~a&UO)e
,e1u B)@~
添丁甜醋2瓶S5knDz:[
"l"\+h8Qu%dR@ z
[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_666/1d/03/b5/1d03b5dq1155c5.85b609.jpg[/img]
?]~Z!B
9kx(GOk'Uf
猪脚1只洗净切块淖水晾干W6h!v@T@ hi-[
-`&z$VL.b{f-C!o
黄姜去皮洗净拍碎5{:hg!g4d)qf
.F-sz/G-WB
[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/16/04/26/1604262q1199e4.402ee4.jpg[/img]
x^/YF X[_4\ ~
RZg
;Zp&{A!BPO:t
鸡蛋8只洗净sDNr-A.V
` K@sR/I9T
[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/13/04/04/1304045q1192d2.51114a.jpg[/img]A/?CD0G[$p%UBST
} O*{%i$f [:Cy-u0F
把黄姜放在电砂煲