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海底椰炖乌鸡

[b]海底椰炖乌鸡：[/b]tUF!U[+pai2p8ZM~x
[b]原料：[/b] \E]4B-Hl{
海底椰、乌鸡。
4\-b(U@ D [b]做法：[/b]
Hq {m&r%G$v 1、海底椰洗净，先下砂锅中炖半小时。
T meI$M)_/E 2、乌鸡弄干净，斩件，下锅中加姜酒油爆，再倒入砂锅中，小火炖一小时，媳火后，加少许盐即可。
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2Qlm;k?Ds [b]煲汤小秘诀：[/b]{8H D'`[
若想汤色奶白通透，所用肉材下锅过油加姜酒爆一爆，加水烧开后，撇去油沫，撇得越干净，汤色越好