笑傲人生 2009-8-27 20:52
黑椒牛肉干[8P]
干[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062409372403.jpg[/img]
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牛肉一块,COOK100法式黑椒腌料[/b][/color][/size][/font]
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1、 牛肉切成短粗的条状,或者粒状,或者片状,或者你喜欢的任意状……不能掌控命运,难道还不能掌控一块牛肉吗?!-s.x6r
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2、 取COOK100法式黑椒腌料少许,加清水调成稀煳状3l'F P5B-v+^e7{"{
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3、 爲了让牛肉能充分吸收腌料,不要一股脑地拌,先是耐心地分别让它们泡澡,然后再拌在一起j1r4C+LYsO
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4、 放置一旁腌制2小时左右,因爲牛肉少而且切细了,所以不用腌太久[/color][/font][/b][/size]
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5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上,排列整齐
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6、 微波“叮”3分钟(如果你的炉具需要选择高中低火,那就选择中火,以下皆同)#u
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7、 取出,轻轻筚出牛肉多余的水份,然后给它们翻个身,继续“叮”4分钟R6Av0h6b;y-g
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8、 取出看看已经有点干身了,我们再给它翻个身,再“叮”4分钟
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9、 已经很明显看到缩水了,最后翻一次身,最后“叮”2分钟]8]*e+uZI!S5a
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10、 当当当当!大功告成!全程耗时13分钟![/color][/font][/b][/size]
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