hlt 2009-7-14 12:35
蘿蔔吐豔
[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue][img=521,690]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070311280588.jpg[/img]$sl.F1P
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原料：
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白蘿蔔半根
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配料：
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泡椒4個、水澱粉15ML。
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做法：
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1、白蘿蔔削去皮，切成約5CM見方的方塊；C4B*MJ4YR|Z
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2、在蘿蔔塊上橫豎各切數刀，注意不要切到底；
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3、切好的蘿蔔塊放入盤中，上蒸鍋中蒸10分鐘；
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4、泡椒切碎，放入炒鍋中，小火加熱；（不用放油）
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5、倒入水澱粉，待湯汁黏稠即可；
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6、蘿蔔塊蒸好後，用手將切開的蘿蔔條輕輕整形成花朵狀；n5z4uT ~3f u|
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7、將泡椒汁澆在蘿蔔上即可。
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[img=550,485]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070311304486.jpg[/img]
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TIP：[/color][/size][/font][/b]}-KT
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[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue]1、泡椒中含有鹽份，不需再加鹽了；-C;uOm C,V\0u
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[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue]2、蘿蔔蒸過後非常柔軟，很容易整形；MBr3d$`(Fw
[/color][/size][/font][/b]
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[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue]3、白蘿蔔葉子別扔，炒菜燉湯時扔進去，營養大大滴；
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[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue]4、白蘿蔔主泄，胡蘿蔔為補；白蘿蔔維生素C含量高，胡蘿蔔含維C分解酶，故二者最好不要同吃；.rB[8e$};E+r l
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[/color][/size][/font][/b]P)U3fmd!y6hP
[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue]5、蘿蔔不能和人參一起食用。[/color][/size][/font][/b]
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[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue][/color][/size][/font][/b]
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[b][font=仿宋_GB2312][size=4][color=blue][img=485,690]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070311313396.jpg[/img][/color][/size][/font][/b] wmdb"v6wtL?
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[[i] 本帖最后由 hlt 于 2009-7-14 12:37 编辑 [/i]]
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