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2189 2009-7-9 19:30

女王的厨房之鸡肉盖浇饭

女王的厨房之鸡肉盖浇饭
9o%qs NW0I4|fBt b 一人一碗,谁也不抢!!KD/o5m{3?%F&M
            By天堂游 Heaven_Travel5T i&Z6T5y%s
                                       鸡肉盖浇饭
vkAX+`Q y[ 最近真的是热得够可以了,天天呆在冷气房那都不想去,包括饭菜都不想做了k8Yn#CA-I
晚饭打算简单一点就好了,反正粉条在老家当农民还没回来呢!
U`$O0p6xHeq hc s 在超市买了2块鸡腿上肉腌了,然后煎香加上菜煮一下做个盖浇饭就解决啦!KBm#F7CS'^4p6f
鸡肉盖浇饭(2人份)材料:
l0{6?qvh(H'K_H5v 鸡腿上肉2块 生抽 砂糖 油 麻油 料酒 娃娃菜一扎 蚝油 姜 葱
+z|?V[uA*O] 1。鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油 麻油 生抽 料酒 砂糖混合搅拌均匀腌过夜
Oqx)^7BDV 2。娃娃菜洗干净切碎 姜切碎 葱切碎
5qij uG,\4Fa 3。鸡肉先煎封2面封住肉汁,煎至七八成熟捞起备用'JMj}6sPB&\UX~
4。原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油 小半碗水或上汤 少许砂糖 少许生粉混合搅拌均匀备用
0y"p5V:v0tQf Tn 5。娃娃菜加入姜片 料酒下锅炒片刻后倒入鸡块 调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁
?D#O&ssQMk    撒少许葱花和麻油炒均匀即可
bsfVq"^Gfdo 6。配上米饭吃最好噢Lypd*H+h kb9p(I
我和老妈一人一碗,晚饭搞定了!
C_F-C+I8E-@?rW The end Heaven_Travel
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