查看完整版本: 快手豆腐蒸

快手豆腐蒸

[img=461,615]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909191994.jpg[/img]'s g6y}3iTwn
[b]原料：[/b]
n.S5~8_6pnjM k7h 1、梅菜鲮鱼罐头一盒（里面的梅菜非常的香）；w.]Rnp$wh@m
[img=399,172]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909201673.jpg[/img].{+X@0GT)MOQJ
2、嫩豆腐半盒；!x6L3n+j:}e&J$M#Sx
3、葱、红甜椒适量。
6TcC;?'F [b]做法：[/b]
6n|:TBK9v!Sdw 1、先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块（稍稍沥干水分）；
&tDZ6}
Y6j(P 2、将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块；:R+bXEu"l'M+Ve,z
3、然后一层豆腐 + 一层鲮鱼摆在合适的盘子里，中间空的地方放上罐头里的梅菜；de5Z/@|D"a?R
4、红甜椒切丝稍做装饰，葱白切丝盖在豆腐上；
.gdrZQ`6C.T 5、接着将盘子放入蒸笼，水开后隔水蒸10-15分钟；
s+zuQr7c4BYD 6、小心取出盘子（小心烫手），去掉葱白，用绿葱丝点缀即可。
'Xu0UM:E{%l`~ [img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909212802.jpg[/img]
]7[QGBU(I(s [b]特点：[/b]
eA8{j`-f 制作简单快捷、经济实惠、滑嫩鲜香、容易消化、营养丰富、老少皆宜、外形靓丽……吼吼吼~~真滴是一道非常美味的快手蒸菜！
!o(zj5MQ|1BET
G [img=492,369]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909223049.jpg[/img]
#j dR4a:tJ [b]友情唠唠嗑：[/b]
,H1F z;{ }D 1、一般罐头已经足够咸了，所以个人觉得并不需要另外调味；（饮食尽量少盐也比较健康）；ow Ic"WD
2、尽量选择大厂家出品的罐头（鹰金钱、甘竹……），在质量上比较有保障；
v Ju1_?
M 3、蒸的过程中豆腐会出水，只要不是太多，建议不用倒掉。
S(N1m3x!Wu%K
z~(H [img=461,615]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060909220367.jpg[/img]

这道菜倒是很精致，看来很难学会，只好先支持一下！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

好像从来没看到过有卖梅菜鲮鱼罐头的
{7qy.zK N,t] 楼主你是在哪里买的啊？

各种好吃的菜有各种不同的做法，这种豆腐做法看起来就觉得不错啊，有时间一定要自己亲自试一试

材料简单 制作也不复杂 看起来也不错 回家好好学学 不知道换成辣味会如何？

用新鲜的鱼来做，不知行不行
az2q$As4s+F J W 其他材料都还比较容易找到

简单实惠又有营养，适合懒人学习做的菜。味道估计也不差。

样子好看.做法也不麻烦.又学到1道菜饿!

简单实惠又有营养,非常不错！！回家好好学学

菜有各种不同的做法，这种豆腐简单实惠又有营养,回家好好学。