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快乐小炒-时蔬土豆块[4P]

[size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108533661.jpg[/img]
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A8P!O:F1F&R 原料：q)Y@3hcLX

1x0['rTC yu1E 土豆......300克
z^6UI&C0gF | pu_,Kt.t O3NJ7I
西兰花......150克
,A;aUy#KP/X"L /{1IFn#zC[
四季豆......100克
/n&f hr9@;A
wEJ%RbiJ:K.N 咖喱粉......20克
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@q6s_P5S 干辣椒......少许
`)[.|3`XG'e.i
*N+uf];i'~vE|u 盐......2克Pg$^ v7G_
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做法： ^&N)y1~rtGG+_o
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1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。1AK;ss'v@-a

~T?&~Y q]G 2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。T8ZDVxD

CTj!`Bb;r 3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。#d8F hp%~ U

!fK~"Pg,Db 过程图：
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060108541495.jpg[/img][/size]

喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，)d^ ~MN(B9^ e
谢谢楼主的介绍