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8 {- c3 @; ~; x难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
) v- ?. H' o  b主料! W/ u; S0 K: ]1 a0 A
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克
2 D9 F& i0 h2 s  {/ T豆腐半块       
! o3 M( r- Z7 K3 g! O- K辅料4 A' J* ]1 \+ i" M: v* S4 c
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酱油一大匙        绍酒3大匙. D' c1 w* R: f8 p1 H5 L# W5 n
芝麻油一小匙        葱花少许
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) F8 Q/ i6 }$ _  W! F# I3 q& A1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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2. 拿出来切成适当大小的块。8 a6 [3 z. C! W  b, R

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* @2 I: i, r% B3 K" x4 c3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。
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0 E& p7 J# L( L8 A# E: l" s3 Y4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。$ J# l) U/ l0 s% \- @" L# K
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。
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" B7 X# w" f6 t' i  |2 g8 z6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。2 J! \4 }' e" M8 e, f# t
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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。
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小贴士* o* c1 E0 b& S* H" |
1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
) E) ?2 k/ W( O0 S% k- P2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
8 n# g0 K$ s$ E9 b, Y  [5 i6 d3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。2 a% E/ x) {( @8 J
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！