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+ d2 x! y2 A  d' L' s烹制方法　: U% ]2 A  R  W$ ?. b
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材料：菠菜、粉丝、干海米、红椒、大蒜
1 L3 @" U; i# z* h) {- z调料：盐、生抽、白醋、香油、糖7 |: x( G1 \' `) X6 }  i

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1　将干海米用水泡发备用。
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0 f* o: F3 U3 s9 j2 M2　粉丝用热水浸泡；大蒜、红椒切末。( x% S, [7 I2 F3 g

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3　锅中烧水，水开后将菠菜放入热水中焯烫。
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4　焯烫好的菠菜迅速过凉。; m+ R& ~* S# K4 P) E1 Z
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# |* p. r4 U) A5 o1 ^5　过凉后的菠菜取出挤掉水分，放入容器中，同时也将泡发好的粉丝和海米也放入容器中。0 P5 o2 r( i' q3 q2 Y' b

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6　加入蒜末和红椒末，并依次加入生抽、香油、白醋、糖、盐；充分搅拌均匀即可。

图文并茂，很精彩，学习了  d- r9 m4 x8 }  m
尝试着去做，相信味道，肯定不错。
6 H9 K6 W: @; g5 m不是很喜欢吃辣的，放点芥末相信效果会很好。

菠菜和粉丝加一块，很有创意的一道菜，改天有时间自己做下

可以试一下，也正好夏天来了，调料也可以按自己喜好来

菠菜很绿，又是凉菜，夏天菜品的最爱了，一个字：凉

非常漂亮的一道菜，可惜我不吃辣椒，胡萝卜可以吗？

很少吃到这种样式的凉菜，感觉菠菜加热后才能有那种很爽嫩的感觉

很有卖相，而且夏天吃着肯定特有味道，学着回头试试 。