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[热菜] 豉香葱段荷包蛋[6P]

yhbill 该用户已被删除	61楼大中小发表于 2010-8-7 17:58 只看该作者这么好吃的菜啊！就是不会做有时间去学学在做啦！
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liangtnt11

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62楼 大中小发表于 2010-8-7 21:40 只看该作者

这不是荷包蛋了吧，应该叫豉香葱段炒鸡蛋会更加贴切一点

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huarong1978

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63楼 大中小发表于 2010-8-7 21:42 只看该作者

这个啊，可能看起来简单，做起来难啊那天有时间做一下

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64楼 大中小发表于 2010-8-7 21:58 只看该作者

做法到挺简单的不知道好不好吃明天试试~

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65楼 大中小发表于 2010-8-8 20:33 只看该作者

看起来就是香气扑鼻的菜啊做起来不难就是要做到这样好看的色泽不大容易~~

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609619

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66楼 大中小发表于 2010-8-8 20:56 只看该作者

荷包蛋应该是蛋黄包在蛋白里面的用点猪油煎蛋特别香两面金黄色很诱人的要掌握好火候

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yundan520 该用户已被删除	67楼大中小发表于 2010-8-8 21:05 只看该作者是阿,简单易学,我喜欢吃噢.哈哈
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tyun

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68楼 大中小发表于 2010-8-8 21:12 只看该作者

引用:

原帖由鲁修于 2010-7-27 08:20 发表
, m% \1 T9 O. K" p应该和楼主探讨一下荷包蛋的含义。所谓荷包蛋，主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。楼主这样的做法只能定义为葱段蛋饼了！

: r( e) @8 X7 A) C3 G
这位兄弟说的在理，不过这道家常菜还是不错，简单易学

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bhgx11

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69楼 大中小发表于 2010-8-8 21:15 只看该作者

头回知道这样炒荷包蛋：葱与蛋分开，最后放豆豉，味道能进去吗？

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中药丸子

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70楼 大中小发表于 2010-8-8 21:26 只看该作者

菜品色泽鲜艳清滑材料简单烧法便捷很诱人的

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[热菜] 豉香葱段荷包蛋[6P]

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