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[主食] 鱼香肉丝[12P]

小脸煞白

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41楼 大中小发表于 2014-4-13 00:17 只看该作者

现在饭馆做的基本都是简化的只有肉丝和笋丝楼主这种做法是原先的做法虽然麻烦但是最好吃前几天家里还炒了呢可惜差点味道哈

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sexspider

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42楼 大中小发表于 2014-4-13 01:09 只看该作者

之前吃过最好的里面用了玉兰，不过现在大部分小饭店都用青椒了，青椒味道太重，影响鱼香肉丝本身的口感和味道。

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woiboy520

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43楼 大中小发表于 2014-4-13 19:54 只看该作者

楼主辛苦了记下来回头去做试试看看呵呵

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LBB2012

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44楼 大中小发表于 2014-4-13 22:02 只看该作者

在饭店里吃饭，经常点这道菜，没想到鱼香肉丝居然这样做的，明天试试看。

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linxiaobing520

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45楼 大中小发表于 2014-4-14 00:21 只看该作者

挺喜欢吃的，就是受不了那个辣，这回有了这个自己可以做一下。不要那么辣的

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askjdasf

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46楼 大中小发表于 2014-4-14 01:00 只看该作者

鱼香肉丝，多么经典的名菜。应该是属于川菜吧，这道菜里的猪里脊肉一定要选上好新鲜的，对于整体口感是关键

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1046810818

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47楼 大中小发表于 2014-4-14 12:00 只看该作者

虽然我不喜欢吃辣的但却对鱼香肉丝情有独钟小时候吃肉丝真的以为是鱼肉丝呢后来发觉不是有点小悲伤
感谢楼主分享做法感觉很简单有时间犒劳自己一下

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chit

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48楼 大中小发表于 2014-4-14 12:27 只看该作者

这道菜已经成为了华人的共识

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system9

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49楼 大中小发表于 2014-4-14 12:38 只看该作者

最爱吃的菜，喝酒下饭都很好的。

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wdrty

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50楼 大中小发表于 2014-4-14 19:41 只看该作者

这个菜属于是非常经典的川菜了味道不错！

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