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[主食] 鱼香肉丝[12P]

bshzg

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31楼 大 中 小 发表于 2014-4-11 17:21  只看该作者
看到标题，以为是鱼香茄子，仔细看不是，是肉丝，不知鱼和肉的混合究竟是个什么味呢

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23455031

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32楼 大 中 小 发表于 2014-4-11 20:47  只看该作者
我超爱吃的一个菜，基本每次到饭店都必点，自己在家做做不出来那种喜欢味道，看了楼主的介绍，我学着坐下，谢谢楼主。

[ 本帖最后由 23455031 于 2014-4-11 20:48 编辑 ]

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051290

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33楼 大 中 小 发表于 2014-4-11 21:51  只看该作者
我的最爱，看起来不错，哪天试试

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wyq1217

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34楼 大 中 小 发表于 2014-4-12 00:42  只看该作者
这道菜我非常喜欢，很下饭，但从没有做过，谢谢楼主这么详细的讲解。

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gamebaby_zj

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35楼 大 中 小 发表于 2014-4-12 12:07  只看该作者
确实是家常菜，每次去饭店必点。
同样经典的还有宫保鸡丁

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ZXCVB000123

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36楼 大 中 小 发表于 2014-4-12 13:22  只看该作者
跟我做的有一点点的不同，不过可以试试这样的如何。

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李258

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37楼 大 中 小 发表于 2014-4-12 17:41  只看该作者
和我们这的做法有点不一样，不过每次出去吃饭都会点这道菜，又点甜又点辣，特别爱吃。

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mimiai002

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38楼 大 中 小 发表于 2014-4-12 17:46  只看该作者
很难想象这个菜是四川的，甜而不腻，好菜！

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hyde222

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39楼 大 中 小 发表于 2014-4-12 22:34  只看该作者
鱼香肉丝每个饭店基本都有，但是选料不同做出的味道也不同，有的选用冬笋，有的选用茭白，有的选用玉兰丝作为辅料，主要体现出一个酸辣，十分下饭。

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zzhou99

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40楼 大 中 小 发表于 2014-4-12 23:23  只看该作者
不错不错，受教了，支持楼主，明天试做一下

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