[凉菜] 黑木耳的吃饭

linyu79

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31楼 大中小发表于 2012-1-8 15:49 只看该作者

一直很喜欢吃黑木耳的，一般就是做木耳刺身，多放点绿芥末，味道那叫一个刺激。

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xulei790308

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32楼 大中小发表于 2012-1-13 00:15 只看该作者

我们这里就是黑木耳的产地，我有亲戚家里就种这个，黑木耳现在分成地栽，就是在培养基里长出来的，还有木栽，就是一根木头上种出来的，还有少量是野生，野生的那种，看着很小，也很碎，但是一泡好了，肉很厚，不用怎么做，就是泡开后沾酱油或是芥末，就相当鲜美。不过这里外销的，大多是养殖的，只要是我们这里真正的木耳，味道都不错。但貌似，现在假冒的很多

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