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[热菜] 【原创】简单易学京酱肉丝[12P+3P验证]

hellsinger

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11楼 大 中 小 发表于 2012-10-21 23:17  只看该作者
很不错啊，感觉这个酱确实不错，这样自己可以做了，肉丝处理倒是比较方便

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EF456

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12楼 大 中 小 发表于 2012-10-21 23:33  只看该作者
看起来色泽很好，一直在吃甜面酱的京酱肉丝，不知道这个调料包做的怎么样，考虑试做吃吃看。

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nike1314

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13楼 大 中 小 发表于 2012-10-22 22:15  只看该作者
哈哈，京酱肉丝和麻婆豆腐是一对美味佳肴，要和楼主好好学学。

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txroumu

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14楼 大 中 小 发表于 2012-10-23 10:01  只看该作者
做的挺不错，如果有个不用超市卖的调料的做法就更好了

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daselang147

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15楼 大 中 小 发表于 2012-10-23 15:59  只看该作者
我觉得吃京酱肉丝用豆腐皮是很不错的，如果大家用薄薄的饼卷着吃味道更好，真的，大家可以试试

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hshs111

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16楼 大 中 小 发表于 2012-10-23 17:12  只看该作者
楼主有才，做出来的菜一看就很香，而且工序简单

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newtigers

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17楼 大 中 小 发表于 2012-10-23 19:48  只看该作者
油好像用的够多的。我不是太赞成。传统菜也应少用油。我试过，不影响菜品的质量。

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jgy110

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18楼 大 中 小 发表于 2012-10-23 21:26  只看该作者
还是不错的哦，就是少了包子饼，还有就是大葱少了点。

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shouz888

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19楼 大 中 小 发表于 2012-10-23 23:44  只看该作者
个人感觉 肉丝的做法大同小易 其简单的做法和局限性 怎么做也就那几样 炒肉丝和汤千变不其其中

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zxf64918

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20楼 大 中 小 发表于 2012-10-24 12:28  只看该作者
京酱肉丝。 你用的调味料包里面有没糖呢。 各人感觉加点白糖 一点点就可以 可以提鲜

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