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[热菜] 茶樹菇炒雞絲[6P]

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茶樹菇炒雞絲[6P]


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8 u4 y' o/ o5 g  f烹制方法:
" P5 R( f1 T% Y' V5 Y  B; P主料:茶树菇 200克  鸡脯肉 150克  青椒 1个  红椒 1个
0 ^, _# Y  I8 y: K- u. j& b) o辅料:油 适量  盐 适量  姜 1片  鲍鱼汁 8克  生粉 适量  胡椒粉 适量  料酒 适量
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- f$ l! X& s' x( x( ~# n& ^* | 9 \0 B3 Q) u& r! y; h* \

- d0 ?, k7 U% |$ E' {1  青红椒切丝,茶树菇放进烧开的水里焯一下水。  g0 P, u. J' l4 z9 R
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- I. n6 `7 E2 u: H  P5 j6 @
3 X: R- y* v9 p; m$ T! H2  鸡脯肉剔净筋皮,切成丝,鸡丝用油、盐、酒、胡椒粉、生粉调好味。姜切丝。9 y' b* T9 k/ c5 e3 r! W

0 B' S5 Z# _( O3 O' ?1 |$ x. r" Q 0 P  S% P1 X( z' v

9 c3 R( a# Z4 Z3 热锅下油,放姜片,加入茶树菇,加盐翻炒。
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9 P$ a5 R8 W: D7 m/ ^
1 F! p! K/ H3 ~9 d' I8 w0 Y4  倒入鸡丝翻炒,可以加少许水,煮两分钟后加入青红椒。
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5  加入鲍鱼汁翻炒片刻,.最后加入水淀粉炒两下即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +10 辛苦! 2017-10-14 15:11

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这道菜做法不复杂,看着能挺好吃的,有机会做做。

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这个才简单易学,已经给女儿做过了,很好吃感谢楼主分享

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这道菜一定要学会做,具有健脾养胃、增强体质提高免疫力的功效,能消脂、清肠胃,有瘦身作用。

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这个不错,容易学,简单。如果加一点干茶姑,可能味道浓点吧。

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