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% q3 q! ~0 }) M# x" }* A; O1 西瓜皮去外层皮 内层红瓤 只留白色部分 切条 ) l; O# W3 J( a7 y7 @

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2 加入适量味极鲜酱油或生抽
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3 加入适量香油 ! h& m+ `( S: C7 p- ~. D! S$ P

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4 加入鸡精适量 9 T) b+ G8 F0 ~1 I- T

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5 加入适量盐 2 ~, D3 @' Q) E0 f

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6 加入白糖适量 有酸甜的感觉 : T( A, R: l! R& \- Z9 S

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, g+ p" c* h9 s. ~) L' }7 加入白醋适量 多加一点 有酸爽的感觉 % [5 v  {( e, L' Q9 I% o0 |; s
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3 K; j& E1 ?* s5 l9 a6 d& z" A8 加入捣好的大蒜泥 ( L+ n. i! x# i: i) B

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6 y0 T# A, O1 _9 拌匀即可 加入荆芥叶点缀 & z# q5 H' M* I: N. H# L
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10 是不是很有清凉的感觉呢？很酸甜 又脆脆的 很爽口 + Z' ~5 D& G$ q4 ^) f5 I% H& V
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这个是凉菜啊，大家看看吧，还是很好吃的东西的，我不知道可以吃不

这道菜夏天比较适合，降火，脆脆的！不过很少做了吃！

既简单又清凉的一道菜，正好今天有西瓜，赶紧下厨房试试。

不错，夏天很适合吃这个菜，而且又不会浪费！现在的人啊，有你这样的真的很少了

夏天这西瓜两吃不错的选择，不用水抄一下吗？直接就拌？

善于利用剩下的西瓜皮！& g1 w/ o+ m$ h* H  U* U
西瓜皮本身就是比较爽口清新的，再加上适当的调味，口感不错的，是一道好凉菜！

我也喜欢拌西瓜皮，简单方便。吃完瓜肉在吃瓜皮，呵呵！

这菜我家也常做，但是都是稍微炒一下，生吃还没吃过，不知口感如何

西瓜吃完把皮都扔了,这回看了这个菜谱可以试着做一下,回头做做看看味道如何.