标题:
[热菜]
不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]
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作者:
wysszw
时间:
2010-2-10 20:46
标题:
不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]
准备材料
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大排,生粉,炸猪排粉~~~很简单的哇
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排骨,买的时候最好让师傅切薄一点,不然很难炸透,而且容易炸老
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排骨买回来洗干净,然后用生粉捏一捏
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这个生粉
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然后准备一个空盘
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用炸猪排粉,把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的,所以放少会淡。之前排骨也没加盐。
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用这个,有的买的哇
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拍拍,两边都要均匀
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然后下锅炸= =
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油要铺满锅子底,不建议用平底锅,会炸不好。一开始
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用中火热油,然后换成小火,下锅炸
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炸到金黄色
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出锅,卖相不太好
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咬一口,没我妈炸的好吃= =
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作者:
血衣劫魂
时间:
2010-2-10 21:42
不怕胖!为了这张嘴什么也不怕!哈。不过为什么看不到图呢?
作者:
尼桑仔
时间:
2010-2-10 22:02
我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图
作者:
lskccvvv
时间:
2010-2-11 00:54
看不到图了,估计是过期了啊,好可惜的啊!
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