豉香葱段荷包蛋[6P]
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豉香葱段荷包蛋怎么做才好吃？其实豉香葱段荷包蛋的做法非常简单，并不一定要看豉香葱段荷包蛋做法的视频菜才能学会，跟着豉香葱段荷包蛋的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
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鸡蛋 4个 葱白6根 香辣豆2勺
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豉香葱段荷包蛋的做法0 w+ v5 f# c6 }4 @0 t/ m
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1 葱白斜切刀切成段
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8 o7 t1 _9 `% m2 锅内倒油烧热; ^+ e% O+ \! u
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3 鸡蛋打入锅中，中火煎制$ S: G; K/ e5 n
& b* p% @2 e3 C4 蛋白凝固后，用铲子将蛋黄弄破，使蛋黄尽量的覆盖在蛋白上
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5 用铲子将煎熟的鸡蛋铲成小块
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6 鸡蛋盛出待用; i2 a3 j1 Y# a B1 {7 j
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7 锅内再放入少量的油，放入葱段，炒出香味
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b {- H% T* T8 放入煎好的鸡蛋
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9 放入豆豉酱2 S0 h3 D% S9 L2 E0 S
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10 翻炒均匀即可
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[ 本帖最后由 支枕听河流 于 2010-8-1 11:35 编辑 ] | |
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